Чим можна замінити розпушувач: найкращі альтернативи для пухкої випічки
Розпушувач перетворює звичайне тісто на легку хмаринку, наповнену повітряними бульбашками, завдяки простій хімічній реакції. Коли його немає під рукою, на виручку приходять звичайна сода, кисломолочні…