Ринок свіжої вишні в Україні демонструє помітне здешевлення. Новий врожай став доступнішим для споживачів завдяки активному збору плодів у садах по всій країні. На головному гуртовому ринку «Столичний» фіксують істотне зниження цін.
Як змінилися ціни на вишню
Вартість вишні впала на 23,08%. Нині на ринку є пропозиції від 60 гривень за кілограм. Середня ціна тримається близько 100 гривень за кілограм, а максимальні сягають 110 гривень. На «Столичному ринку» середня ціна становить 80 гривень за кілограм, а загалом ягода коштує від 60 до 110 гривень.
Така динаміка підвищує попит з боку роздрібних покупців і прискорює продаж свіжої продукції. Економісти аграрного сектору очікують, що за збереження обсягів збору ціни стабілізуються або ще дещо знизяться.
Головним чинником падіння цін стало збільшення обсягів урожаю. Фермери та садівники по всій Україні зібрали значні партії вишні, що призвело до насичення ринку. Коли пропозиція перевищує попит, продавці коригують ціни, щоб швидше реалізувати продукцію.
Додатковий ефект дає конкуренція між постачальниками. Більші обсяги та активні поставки в гуртові мережі знижують собівартість і дозволяють утримувати привабливі ціни для покупця. За поточних тенденцій доступність і помірні ціни збережуться, доки триває активний збір плодів.
Ціни на інші фрукти та овочі
Гуртові ціни на молоду картоплю опустилися до 20–30 гривень за кілограм — на 22% дешевше, ніж тижнем раніше. Середня ціна на персики від українських виробників впала зі 120 до 70 гривень за кілограм, або майже вдвічі, за два дні. Фрукт пропонують від 50 до 90 гривень за кілограм, а імпортні персики коштують від 100 до 170 гривень.
