Оптовые цены на помидоры от украинских тепличных комбинатов продолжают снижаться. В конце прошлой недели томаты отпускали по 70-110 грн/кг, что в среднем на 13% дешевле, чем за семь дней до того.
Удешевление связано с сезонным увеличением предложения овоща, в частности началом массовой реализации томатов из летних теплиц. Такую тенденцию наблюдают в Украине ежегодно во второй половине июня.
Год назад тепличный томат продавали в среднем на 23% дешевле, чем сейчас.
Цены на капусту
В то же время фиксируют подорожание молодой капусты. На сегодня белокочанная капуста стоит 12–20 грн/кг, что в среднем на 52% дороже, чем в конце прошлой недели.
Капуста дорожает из-за сокращения предложения в период межсезонья. Сезон сбора ранних сортов подходит к концу, а массовый сбор средних и среднепоздних сортов еще не начался. Спрос остается стабильным.
Цены на молодую капусту уже на 20% выше, чем в конце июня прошлого года. Когда производители начнут массово собирать урожай средних сортов, капуста должна снова подешеветь.
Прогнозы на осень
Заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук считает, что овощи в Украине уже осенью могут добавить до 15% стоимости. Цены на мясо могут вырасти до 20%, а общее подорожание хлеба за год составит 25%.
Заместительница генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас отметила, что потребление молочных продуктов летом традиционно уменьшается, поэтому магазины будут продавать эту группу товаров с акционными скидками. Больше всего это будет касаться продуктов с высоким содержанием жира, как масло и сметана.
